フランス中部に、栗ばかりの森の中にある村がある。
栗の料理が村の産業。
こういうことを、もっと日本もしてもいい。
行きたくなる。
日本は山だらけ。だが活用できていない。
ほったらかしで、さらに温暖化で、
クマが下りてきて、人を襲う始末。
毎年クマを駆除し続けると、絶滅するかもしれない。
日本だと熊本県が栗の産地、
桃クリ3年というが実際は10年目ぐらいから収穫が伸びるらしい。
落ちた栗を拾い、選別するだけ。
栗はおいしいので、全国で作るとクマよけにもなるのではないか。
ドングリの木も大量にドングリを落としているので、
少し山際には植えればよいのではないか。
森を生かそう。
